怎麼做蜂蜜柚子茶

首先將柚子削皮切成絲，剝出適量的柚子肉，取半個檸檬擠出檸檬汁備用，在切好的柚子皮中加入少許鹽，然後用溫水泡約十分鐘。 在鍋中放少量的水和適量冰糖，煮到冰糖化開後將柚子皮放入，當柚子皮呈現半透明狀時，把柚子肉加入鍋中，加適量白糖和少許的鹽，小火慢慢煮爛後加入檸檬汁，放涼後加入蜂蜜，此時清甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了。