“在這個季節,是柚子大批量入市的時候,柚子它本身的營養價值非常高的,含有大量的碳水化合物、植物纖維、胡蘿蔔素以及多種鈣鋅鐵元素,同時還含有大量的維生素C和果膠以及葉酸,在這個季節多吃對我們的身體有好處,可以幫助我們提高免疫力,促進消化,還能夠溫補潤燥,同時還能美容養顏。”
1、我們先將柚子放在清水中清洗乾淨,清洗乾淨之後在用食鹽搓洗表皮,將柚子皮上面的雜質都搓洗乾淨。
2、用刮皮刀把柚子黃色的皮削掉。
3、去掉裡面的白瓤,切成細絲。
4、切好之後泡在鹽水裡,這樣能泡去柚子皮一些苦味。
5、然後放入開水中,煮一分鐘撈出控水。
6、把柚子肉掰散開。
7、準備一個不粘鍋,把柚子皮和柚子肉放進來,加上100克冰糖,200毫升清水。
8、熬煮至湯汁濃稠,關火涼至常溫,加入100克蜂蜜,翻拌均勻。
9、放入一個無水無油的乾淨容器裡,密封放進冰箱冷藏即可。
10、在這個乾燥的秋天每天喝一杯,既能補水降火,油能美白養膚,喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧!!