主料
輔料
具體步驟
1.鵪鶉蛋清水中洗淨,控水
2.用廚房紙將蛋擦乾淨
3.海鹽兩袋
4.放入五香八角,將海鹽炒熱,手放在鹽上方有熱量的感覺
5.將鵪鶉蛋放入,開最小火焗
6.10分鐘左右即可出鍋,小心燙哦
烹飪技巧
炒鹽的時候中小火,將蛋放入後全程最小火即可,蛋的量一次不要太多,因為家中的鍋都比較小哈