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糯米山藥怎麼做|糯米山藥的做法
欄目:
小吃
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食材明細
主料
山藥
(6根)
輔料
肉餡
(少許)
糯米粉
(適量)
雞蛋
(一個)
配料
蔥姜水
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
香油
(適量)
鹹甜
(
口味
)
蒸
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
糯米山藥的做法步驟
1、把麻山藥
上鍋
蒸透,去皮,碾成泥
2、肉餡加入蔥姜水,雞蛋,鹽,雞精,香油,調勻
3、加入山藥泥,拌勻,做成球
4、把做好的山藥球在糯米粉中滾勻,擺盤,上鍋蒸二十分鐘即可。
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