糯米桂花圓子梨湯怎麼做|糯米桂花圓子梨湯的做法

“好多人都說愛情最後會熄滅在油鹽醬醋茶裡，但是我覺得我們的愛情卻在油鹽醬醋茶裡保持溫火狀態，舒服得很，生活你想變成什麼樣子就能變成什麼樣子，沒有理由沒有藉口。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米桂花圓子梨湯的做法步驟

• 1、取60克糯米麵用溫水和成團

• 2、最好一勺一勺的放水這樣容易掌握麵糰的軟硬程度

• 3、蓋上保鮮膜醒15~20分鐘，（醒發過程中就可以準備第二步）然後分成4個小團

• 4、取一個小團揉成細長條（手上抹上水會比較好揉一些）

• 5、切成一釐米大小的小段兒

• 6、慢慢的搓成小圓球即可，都搓好後蓋上保鮮膜待用

• 7、三個小梨洗乾淨

• 8、切成大小均勻的小塊兒

• 9、放碗裡待用

• 10、放入純淨水大火煮開後放入冰糖，轉小火熬5~8分鐘

• 11、然後將糯米小圓子放入梨湯中煮，要不停的攪拌

• 12、再放入椰果，煮2~3分鐘糯米圓子熟了即可出鍋

• 13、放入桂花醬攪拌

• 14、冰箱冰一下夏天喝更好

小竅門

糯米能溫暖脾胃，對脾胃虛寒食慾不佳有緩解作用。

桂花的功效以前我也不知道，普及一下：

花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。

果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。

根：祛風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。