養生紫薯山藥糕怎麼做|養生紫薯山藥糕的做法

“健脾補肺，固腎養精，有很好的養生功效”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

養生紫薯山藥糕的做法步驟

• 1、紫薯去皮洗淨切小塊蒸10分鐘

• 2、山藥去皮洗淨切小塊蒸10分鐘

• 3、趁熱把蒸好的紫薯壓成泥，加入10g的白糖，20克的牛奶

• 4、趁熱把蒸好的山藥壓成泥，加入10g白糖

• 5、紫薯泥分成14份，山藥泥分成7份

• 6、模具裡少抹一點點油，先放一份紫薯泥壓平整，再放一份山藥泥壓平整，最後在放上一份紫薯泥往下一壓就好了

• 7、依次做完所有就可以食用了

小竅門

紫薯纖維比較粗，儘量用力壓的細膩一些，
沒有模具的可以做成自己喜歡的形狀也行