紅薯山藥糕怎麼做|紅薯山藥糕的做法

“一收到壚土鐵棍山藥就開始琢磨著做點啥吃的，覺得山藥蒸著吃最不浪費。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯山藥糕的做法步驟

• 1、山藥洗淨去皮切段。

• 2、紅薯洗淨去皮切片。

• 3、一起上鍋蒸熟。

• 4、這時候就把麵粉用小火炒熟，微黃有焦香味兒就好了。

• 5、蒸熟的紅薯壓成泥。如果有水就先倒出來，直接喝，甜津津的。

• 6、山藥也壓成泥。

• 7、壓泥。

• 8、模具裡先撒點粉。

• 9、山藥泥用勺子挖進去壓緊。

• 10、再鋪上紅薯泥。

• 11、敲出來就好了。

• 12、淋上桂花蜜開吃。

• 13、做了一碟子。