油炸紫薯丸子怎麼做|油炸紫薯丸子的做法

食材明細

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油炸紫薯丸子的做法步驟

• 1、紫薯削皮，切片備用。

• 2、糯米粉備用。

• 3、上鍋大火蒸10分鐘。

• 4、將蒸好的紫薯搗成細泥，與糯米粉搗拌，放入適量白糖。

• 5、放入雞蛋液。

• 6、加少量植物油，攪拌均勻。

• 7、揉成丸子，裹上面包糠。

• 8、放入盤子，備用。

• 9、小🔥油炸。

• 10、起鍋。

小竅門

一道適合下午茶的甜品就做好了，操作簡單，感興趣的朋友可以做一下哦。