粘豆包 東北粘豆包怎麼做|東北粘豆包的做法 東北特色美食

“我們東北農村這邊，每年冬天很多人家都會做很多粘豆包，然後在外面凍上，隨吃隨拿。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

東北粘豆包的做法步驟

• 1、揉好的麵糰，麵糰不要太乾，太乾面愛裂縫，也不要太稀，太稀了粘豆包就成餅互相粘在一起了，要掌握好這個度。

• 2、我是就這面，這些豆沙，就平均了一下，把所有的面和餡都用完，粘豆包的大小沒有特殊的規定。

• 3、把粘米球中間按坑，四周高。

• 4、中間放豆沙球。

• 5、就像做月餅一樣，把豆沙抱起來。

• 6、上鍋蒸，冷水下鍋24分鐘。

• 7、粘粘的很好吃。不要吃太多啦😄，太多不消化哦。