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好喝的春菜豬雜粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

春菜豬雜是我這幾天的早餐,因為最近身體上的變況,我不大想吃白飯,太乾了,所以就喝粥,但又因為自己離不開肉,離不開葷類,所以豬肝粉腸瘦肉是必不可少的,撒上一些春菜有一方面是為了更加好看,也為了好吃,什麼柴米油鹽醬醋茶都用上,才完成我這好吃好喝的粥啊。

主料

豬肝粉腸瘦肉 :若干
春菜 :5根
米 :2杯

輔料

姜 :若干
油、鹽、醬油、雞精、蠔油若干

具體步驟

好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把米洗好放電飯煲煮成清香型,(即米還沒完全爛透的狀態)

好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把豬肝、瘦肉、粉腸、薑片切好備用

好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把春菜洗淨,切好備用。

好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等粥差不多煮好的時候,下油把豬雜爆炒一下,再放醬油蠔油雞精,最後放鹽調味。

好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把煮好的清粥倒入炒豬雜的鍋裡,煮到米徹底燦透為好。

好喝的春菜豬雜粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把春菜倒入,攪拌均勻即可。