1、雞翅洗淨用牙籤扎空
2、用新奧爾良料醃製半小時
3、將雞翅和調料一起放進袋子裡放入冰箱冷藏。(我冷藏了12小時)
4、冰箱裡取出後油燒至五成熱炸十分鐘左右再燒至七成熱炸至兩面金黃撈出瀝乾油即可
5、成品