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糖桂花豆沙山藥餅怎麼做|糖桂花豆沙山藥餅的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.81W
糖桂花豆沙山藥餅的做法 糖桂花豆沙山藥餅怎麼做

適合小朋友早餐,晚餐。

食材明細

主料
  • 山藥 (一根)
輔料
  • 豆沙餡 (適量)
  • 糖桂花 (適量)
  • 麵粉 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糖桂花豆沙山藥餅的做法步驟

  • 1、山藥洗淨蒸熟,涼涼,去皮,碾成泥。山藥蒸熟去皮手不癢。
  • 2、山藥泥中加入適量麵粉揉勻,靜置十分鐘。
  • 3、糖桂花與豆沙混合拌勻待用。
  • 4、將山藥麵糰揉成長條,揪成均勻小劑子,捏成餅,包入豆沙餡,收口,按成小薄餅
  • 5、平底鍋預熱,刷一層薄油,將餅沾上黑芝麻,煎兩面金黃即可