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糖桂花豆沙山藥餅怎麼做|糖桂花豆沙山藥餅的做法
欄目:
小吃
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“
適合小朋友早餐,晚餐。
”
食材明細
主料
山藥
(一根)
輔料
豆沙餡
(適量)
糖桂花
(適量)
麵粉
(適量)
黑
芝麻
(適量)
甜味
(
口味
)
煎
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
糖桂花豆沙山藥餅的做法步驟
1、山藥洗淨蒸熟,涼涼,去皮,碾成泥。山藥蒸熟去皮手不癢。
2、山藥泥中加入適量麵粉揉勻,靜置十分鐘。
3、糖桂花與豆沙混合拌勻待用。
4、將山藥麵糰揉成長條,揪成均勻小劑子,捏成餅,包入豆沙餡,收口,按成小薄餅
5、平底鍋預熱,刷一層薄油,將餅沾上黑芝麻,煎兩面金黃即可
Tags:
豆沙
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山藥
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