1、材料:桂圓
2、山藥
3、冰糖
4、將桂圓剝殼,待用。
5、將山藥洗淨、去皮。
6、放在案板上切成小塊。
7、下入清水中浸泡(防止發黑)
8、隨後,將剝好的桂圓下入鍋中。
9、接著,擱入冰糖,倒入清水。
10、煮開,煮上6——7分鐘。
11、然後,合入切好的山藥煮開。
12、煮上2分鐘,即成。
13、盛出裝碗,就可以享用嘍。