“新鮮的小土豆,直徑1.5--2cm,買回來,做一盤油燜小土豆,小時候家裡也做過,味道不錯呦。”
1、小土豆
2、只比一元硬幣大一點
3、熱鍋,放油
4、鍋中放入洗淨的小土豆,加入鹽、生抽,翻炒
5、加入大蒜、胡椒粉、水,蓋上鍋蓋,燜土豆。水快燜幹了,小土豆就燜好了
6、出鍋、裝盤。