主料
輔料
具體步驟
1.巧克力(那個帶白霜的是牛奶巧克力,可以不用)
2.巧克力隔水融化
3.加入淡奶油和黃油(軟化的)
4.用冰塊把手降溫,然後把巧克力揉成球
5.巧克力到可可粉裡滾一圈就好了
烹飪技巧
1.有的高手喜歡把牛奶巧克力隔水加熱,把巧克力放進裡面轉一圈,我不建議新手這樣做哦,因為可可粉可能會和巧克力液混在一起結塊~