幹炸雞翅怎麼做|幹炸雞翅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹炸雞翅的做法步驟

• 1、翅中洗乾淨，劃2刀，以便入味。

• 2、炒鍋加水，放花椒，大料，白芷，鹽，翅中。開火煮開後小火在煮5分鐘。

• 3、煮好後撈出控水，加醬油，澱粉。抓勻。

• 4、炒鍋放油八成熱時下雞翅炸制。

• 5、炸好後撒上孜然粉。