關於涼拌蝦仁的知識

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）輔料糖醋鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蝦仁的做法步驟1、食材處理好。焯水後，瀝乾水分備用2、放糖、醋、鹽調味，稍加點綴裝盤即可...

食材明細主料蝦仁（350g）輔料小青椒（2個）小米辣（4個）洋蔥（適量）檸檬（少許）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（2勺）蒸魚鼓油（2勺）花椒油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蝦仁的做...

食材明細主料油炸果仁（適量）苦菊（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）亞麻籽油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌果仁苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段放入容器中。2...

“新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃，但是苦瓜是個敗火的好東西，必須要讓他吃，沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜（1根）蝦仁（50g）輔料魚...

食材明細主料西芹（1棵）蝦仁（60克）輔料花椒油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌蝦仁的做法步驟1、準備材料2、西芹，去根，葉，洗淨，切段，裝盤，備用3、蝦米用溫開水浸泡...

“有時候一個人在家時，懶得燒飯，自己會煮方便麵吃，但就煮方便麵吃感覺非常單一，其實主要是裡面料少，吃起來不過癮，從冰箱裡隨便拿了些食材，花幾分鐘時間炒一下，和煮好的方便麵一起拌著吃，料足味...

食材明細主料雞大腿（1個）輔料桂皮（適量）香葉（適量）蔥姜（適量）香菜（適量）青紅椒（適量）熟花生（適量）配料味極鮮（適量）麻油（適量）鹽（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌果仁雞絲的做法步驟1、...

食材明細主料青瓜（適量）蝦仁（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）辣椒粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜蝦仁的做法...

“中午做一道蝦仁涼拌菜，以蝦仁、蔬菜粒、及乳黃瓜為原料，口感微辣、微麻、鮮香複合口味，春天吃比較清新爽口。”食材明細主料中蝦仁（適量）輔料乳黃瓜（適量）蔬菜粒（適量）蒜蓉（適量）調料油潑辣子（適...

食材明細主料意粉（適量）蝦仁（適量）秋葵（適量）輔料豆芽菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁拌意粉的做法步驟1、蝦仁提前解凍。2、焯水兩三分鐘。3、意粉煮約十幾分鍾，最好提前泡水，熟...

“杏仁，味苦，性微溫；歸肺、大腸經。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便祕。1.潤肺苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁...

“家常爽口小菜，低脂又健康！小夥伴們一起來吧！”食材明細主料綠豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌綠豆...

“新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的，而且有核桃特有的堅果香，又不像幹核桃會比較油，每年新鮮核桃上市都是最開心的時候，畢竟一年也就一個季的時間，即是堅果零食，也能入菜，還能打成核桃乳，非常棒的一個...

食材明細主料鮮蝦（300）芹菜（100）小尖椒（8顆）輔料醬油（適量）海鮮醬（一勺）蠔油（一勺）醋（適量）芝麻香油（適量）白開水（半碗）料酒（適量）味精（適量）大蒜（兩顆）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌鮮蝦的做法步驟1、...

“夏天天氣熱，吃熱的食物沒什麼胃口，那麼這時就適合吃一些涼拌菜，開胃，再加上辣椒，真的是可以幹上滿滿兩碗飯啊！”食材明細主料活蝦（500g）輔料蒜（50g）小米辣（少許）蔥（少許）洋蔥（半個）芹菜（少許）中辣（口味）...

食材明細主料杏仁（300克）青椒（100克）黃椒（100克）紅椒（100克）輔料鹽（2匙）味精（0.5匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌杏仁彩椒的做法步驟1、杏仁是開袋即食，我擔心會有防腐劑就用水浸泡一會兒2...

食材明細主料秋葵（適量）蝦仁（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（少許）鹽（少許）米醋（少許）清水（少許）亞麻籽油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵拌蝦仁的做法步驟1、秋葵，冰蝦2、秋葵洗...

食材明細主料黃瓜（2根）鮮蝦仁（5個）番茄（1個）大蒜（幾瓣）食鹽（0.5克）味精（小許）米醋（5克）生抽（3克）輔料清水（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁拌黃瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨，沿後背切開去沙線2、冷...

“前幾次做菜剩下半個涼薯、半個紅辣椒、一個大蔥，一塊生薑。今天買了蝦仁，做一道涼薯蝦仁。”食材明細主料蝦仁（半斤）輔料紅辣椒（半個）涼薯（半個）大蔥（一個）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（一個）調料油（少許）...

“杏仁和茴香草特有的香味，非常開胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入藥之物，杏仁有止咳平喘，潤腸通便，驅風散寒之功效，常吃杏仁還能美白肌膚；茴香菜又名香絲菜，嫩葉作菜蔬，有健胃，行氣的功效...

食材明細主料萵筍（一根）熟花生米（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果仁涼拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮插成絲焯水備用。2、準備蒜末...

“微麻，微辣，鹹鮮，天氣越來越熱，來一款蘆筍涼拌蝦仁，爽口不膩。”食材明細主料蘆筍（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍涼...

“小冷盤”食材明細主料秋葵（10根）蝦仁（10-15個）輔料蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌秋葵蝦仁的做法步驟1、秋葵和蝦仁。2、開水把秋葵煮熟。3、燙熟蝦仁。4、秋葵煮熟後泡一下...

“炎炎夏日涼麵成了家裡受歡迎的麵食，調好一碗汁，同樣的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美噠。今兒咱就來個蝦仁涼麵，在這個鮮蝦大上市的季節不防試試，自己做的蝦仁充足，吃起來超過癮，再...

“立夏將至，蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日，必吃蠶豆，聽婆婆說，過去，家家戶戶都吃蠶豆，一般都是用豬油炒一下，有的放點鹹菜炒，可都是連皮吃的，每到中午，小娃們端著一碗蠶豆，搶著坐在正間的搗麻餈...