“今天有朋友帶著她家小寶貝來做客,薯條是小朋友的最愛,我就炸個薯條來招呼他!!不知道咋回事,這次買的土豆竟然一個是黃肉的、一個是白肉的..........”
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易版炸薯條的做法步驟
1、土豆2只,削皮拿清水沖洗一下。
2、切成跟筷子樣粗細的薯條,用清水浸泡,防止氧化薯條變黑。
3、燒一鍋水,水開放入生薯條煮3分鐘撈起,完全晾乾水分。
4、炒鍋倒入比較多的油,下入薯條,中間要勤翻動,使薯條均勻上色,炸制3分鐘左右至薯條金黃,撈起,瀝乾油。
5、灑上少許食鹽,即可享受美味的炸薯條!!!