主料
輔料
具體步驟
1.削好皮的土豆
2.切成條的土豆,還要在水裡泡一下,去掉多餘的澱粉
3.鍋裡放好油,再加少許鹽
4.油燒到9成熟時放土豆下鍋
5.中火炸
6.炸好後起鍋
烹飪技巧
土豆一定要炸好、炸熟,不然吃了會中毒的。兒子還說比KFC的更好吃,以後就自己在家做了,好吃又放心。