主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮 洗淨 洗成條狀 用水煮至五分熟 取出將水過幹
2. 放入冰箱冷藏至硬邦邦
3. 熱鍋 倒油 開後放入土豆條 為了防止油濺出 可在鍋里加鹽或薑片 炸至金黃後取出 表面撒少量鹽 配番茄醬(白點是不小心撒上去的杏仁露)
烹飪技巧
要凍的硬邦邦的才好哦