“做好的薯條,外酥裡嫩,小朋友們超喜歡❤️”
1、薯條切條,換兩三次水(不著急就可以先放在水裡,做的時候在撈出來
2、開水焯三分鐘(有透明度即可)
3、倒上少許玉米澱粉拌勻
4、油溫六成入鍋炸,一定要把土豆條撥散哦
5、控油,撒鹽
6、口感超讚,喜歡炸過一點也可以
覺得隨時做,比凍到冰箱的好一點