主料
輔料
具體步驟
1.準備材料。
2.紅棗洗乾淨,放入鍋中煮開。
3.黃米粉中加入冷卻後煮紅棗的水揉勻。
4.將黃米團和紅棗做成饅頭狀。
5.鍋中放水蒸30分鐘即可。
烹飪技巧
1、紅棗洗淨後,先煮到半熟,味道更香甜。2、黃米糕不用醒,揉好後直接蒸。