簡易版油條怎麼做|簡易版油條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版油條的做法步驟

• 1、500克麵粉放入盆中，倒入安琪快速復配油條膨鬆劑20g。

• 2、加入350g（50－60度）溫水，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，靜置20-30分鐘。

• 3、麵糰抹少許色拉油，放案板上切約20個劑子，兩個合一起，中間用筷子壓下。

• 4、放入200度左右油鍋中炸制。

• 5、炸至顏色金黃即可撈出。