炸土豆魚怎麼做|炸土豆魚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸土豆魚的做法步驟

• 1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。

• 2、蒸熟的土豆壓成泥。

• 3、放鹽和胡椒粉。

• 4、準備蔥花，胡蘿蔔，火腿丁。

• 5、把配菜倒入土豆泥中。

• 6、加澱粉拌勻。

• 7、裝入裱花袋中。

• 8、鍋中燒油。

• 9、油溫五成熱用裱花袋把土豆泥擠在鍋中，炸制金黃色即可。

• 10、撈出裝盤完成。