萄葡酒保質期你知道是多久嗎

很多愛喝酒的人家裡都喜歡有收藏儲存酒的習慣，那麼很多人都是收藏酒一般情況下就不會喝了，所以我們今天就具體的給大家介紹葡萄酒的保質期是多少，大家一起看看自己拼給力是不是喝了過期的酒，能夠得到更多的好用的乾貨訊息的。

一、萄葡酒保質期

自制葡萄酒雖然沒有保質期，但是它有最佳的飲用期。不同的葡萄酒最佳飲用期不同，像白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內。紅葡萄酒則是3年以後，但也並非是越老越好。主要是由於葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸餾酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易長久的飲用，一般是在三年以內飲用為最佳。放置的時間久不僅會影響到口感，而且對身體也會有危害。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真的如此嗎?有關專家說，這是誤區，酒與其他商品一樣都有保質期。不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質期，一般最多貯存三年左右，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、香味分解、酒味變淡等品質下降的問題。

二、營養價值

葡萄酒含有原花青素B二聚，現代醫學已經證明原花青素B二聚對預防乳腺癌有一定的作用。葡萄酒的原料是葡萄，在釀酒過程中有部分原花青素B二聚被儲存下來與紅葡萄酒融為一體，所以女性適量的小酌一杯紅葡萄酒，對乳腺癌具有一定的預防作用。

葡萄酒的酸甜味道能刺激味覺，同時也能刺激胃酸分泌胃，從而增加食慾;而且葡萄酒中含有的單寧物質，可以加強腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮頻率，調整結腸的功能。

人體的代謝過程會產生自由基，自由基會攻擊細胞從而傷害細胞的功能，使得人體加速衰老，衰老特徵明顯。葡萄酒在形成的整個過程中葡萄皮和葡萄籽釋放出來的酚類物質在人體內與自由基發生一系列的化學還原反應後，可以通過抑制自由基的過氧化作用從而達到保護細胞受到自由基的傷害從而延緩衰老。所以喝葡萄酒能延緩人體細胞的衰老。

萄葡酒保質期基本上從上面的文章中獲得了非常好的答案了，所以接下來大家可以看看自己家裡的葡萄酒是哪一個種類的，然後檢視是不是過期，如果平日裡有引用葡萄酒的習慣就不要喝到這些過期的葡萄酒了，這樣會給身體產生一定的危害了。