關於椒麻雞翅的做法的知識

食材明細主料雞翅中（12只）輔料青圓椒（1/2個）A料酒（1大匙）生抽（1大匙）花椒粉（1/4茶匙）辣椒粉（1/4茶匙）B生薑（10g）大蒜（6瓣）京蔥（適量）花椒粒（1/2茶匙）幹辣椒（6枚）C白砂糖（1茶匙）生抽（1茶匙）料酒（1大匙）水（2大匙）麻辣（口...

“很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅蔥頭（2粒）花椒（1大匙）蒜...

“關注網站許久，偷了不少師，第一次髮菜譜，雖說現在不是吃雞的好時候，可雞翅是年前買的，一直冷凍著，應該是健康肉。吃夠了可樂雞翅，啤酒雞翅，烤雞翅，憑感覺料理的這道椒香芝麻雞翅，成果出乎意料的...

食材明細主料雞翅尖（1斤）輔料菜油（100ml(或調和油)）調料花椒粉（1勺）蠔油（1勺）蜂蜜（1勺）料酒（2勺）醬油（4勺）薑片（6塊）辣椒粉（1勺）孜然（1勺）五香粉（1勺）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒麻雞翅尖的做法步驟1...

“鹹鮮軟糯，色豔潤香。”食材明細主料雞翅（1對）紅椒（1個）輔料菜籽油（4茶匙）蠔油（2茶匙）料酒（1茶匙）姜（少許）小蔥（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒雞翅的做法步驟1、雞翅宰成塊狀，在放姜、蔥...

食材明細主料雞翅（205克）輔料小米辣泡椒（適量）紅泡椒（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）配料啤酒（1罐）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞翅的做法步驟1、材料：雞翅（已洗淨）、小...

“雞翅一直是我的“愛“，吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅，就想著能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉，就想著來試試，沒想到相當美味呢，簡單易做又好吃！”食材明細主料雞翅...

食材明細主料雞翅中（8個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）配料花椒（10克）料酒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香麻雞翅的做法步驟1、所有的食材：雞翅中、花椒、料酒、鹽2、雞翅表面...

食材明細主料雞翅（適量）輔料小米椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速...

食材明細主料雞翅（4個）輔料醬油（5ml）藤椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒雞翅的做法步驟1、雞翅使用藤椒，醬油，鹽，料酒，香油醃製2h2、烤箱上下200度烤20min，中...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青尖椒（適量）小米椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香雞翅的做法步驟1、雞中翅用生抽、鹽...

食材明細主料雞翅（13個）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）麻香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅，提前用花雕酒，蔥姜，辣椒粉，生抽，鹽，蠔油醃製數小時，2、備小料，如圖，全切碎備用...

食材明細主料雞中翅（適量）花菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）剁椒（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻椒蒸雞翅的做法...

“雞翅中是孩子們愛吃的食物，它有許多種吃法，最經典的當屬可樂雞翅，好多朋友問過我，說為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信，這麼好烹飪的食材也能出問題，後來親眼...

食材明細主料雞翅（5個）輔料剁椒（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雞翅的做法步驟1、雞翅中剁成2節焯水洗淨備用。2、金針菇洗淨鋪在盤子裡。3、碗裡放入...

“濃郁的黑椒香味，喜歡嗎？”食材明細主料雞翅（5個）輔料黑胡椒（適量）鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨用廚房紙吸去多餘的水份...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料姜蒜片（適量）洋蔥（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）椒鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芝麻雞翅的做法步驟1、所有材料洗淨備...

“吃多了可樂雞翅，烤雞翅。。偶爾換換做法，也是一樣的與眾不同。。熱的和涼的都好吃哦”食材明細主料雞翅（6）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）糖（適...

“這道菜是在美食的主頁上學的，天氣熱沒胃口，這款剁椒蒸雞翅，麻辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料翅根（8個）輔料剁椒（適量）生薑（2片）大蒜子（2瓣）香蔥（2根）配料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）老抽（適量...

“麻辣雞翅只放了點辣椒油，微辣鮮香，可越吃越辣，色澤焦黃，肉嫩可口，香飄四溢，別具風味，好吃的停不下來。”食材明細主料雞翅（6只）輔料辣椒油（5ml）鹽（3克）姜粉（1克）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）麻...

“上油管子看美食視，常常看到寶島的麻油雞，不同縣市、不同店家，做法各不同，後來又參考了James的視訊，綜合大家的長處和自家的條件，學做起來。”食材明細主料雞中翅（12塊）雞翅尖（12塊）輔料枸杞籽（1...

食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（1個）調料玉米澱粉（1勺）料酒（2勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（1勺）椒鹽粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）椒鹽雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀浸泡半小時後洗淨瀝乾，加兩勺...

食材明細主料翅中（10個）青辣椒（1個）新鮮小米椒（2-3個（可不放））幹辣椒（8個）大蔥（1小節）姜（3片）蒜（3瓣）輔料料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）蠔油（0.5湯匙）醬油（1湯匙）花椒（1茶匙）玉米澱粉（4克）糖（2-3克）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（1茶匙...

“肉軟椒香，麻辣滑潤。”食材明細主料雞翅（400克）青椒（2枚）輔料菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣醬（1茶匙）味精（1/4茶匙）白糖（1/4茶匙）花椒（1撮）小蔥（2根）老薑（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒燒雞翅...

食材明細主料雞翅（二根）輔料小青辣椒（5根）薑片（適量）配料豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒丁雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、把雞翅切塊，用料酒，薑片淹10分鐘。3、把辣椒切小丁...