“橙子含豐富的維生素C,雞蛋含豐富的鈣,兩者完美的結合在一起,香甜可口,做法和材料都十分簡單,而且是小朋友愛吃的輔食哦”
1、準備好材料
2、橙子先揉一揉,然後對半切開成兩半,取掉裡面的橙肉挖出的肉榨成汁,雞蛋打散,打久一點,打得細膩些,然後濾去蛋筋
3、挖出的肉榨成汁,雞蛋打散,打久一點,打得細膩些,然後濾去蛋筋
4、橙汁跟牛奶分別放入溫水中至溫熱
5、橙汁倒入雞蛋液中拌勻
6、牛奶倒入雞蛋液中拌勻
7、牛奶液倒入橙子皮中,然後用蛋撻模具固定好,蓋上保鮮膜,戳幾個小洞
8、中小火,待水滾後放到蒸盤上,蒸15分鐘左右就可以了
9、蒸好後有橙子的香味,特別美味
10、成品