鹽蒸橙子的做法 鹽蒸橙子（食療） 鹽蒸橙子怎麼做

“橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油在呼吸道的應用裡面可以起到止咳化痰的作用”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽蒸橙子的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、用鹽把橙子表面搓乾淨

• 3、把橙子一端切開，然後撒上少量的鹽

• 4、再用筷子往果肉裡面戳一戳，讓鹽滲透到裡面去

• 5、把橙蓋子蓋上，放到鍋裡隔水蒸10分鐘就可以了

小竅門

1.鹽不需要加太多
2.蒸的時間不必太長
3.不需要加水，喝湯吃肉