“買了一袋吐司,或者做了一桶吐司,直接吃實在是膩了,越吃寶寶覺得越無趣。這時候我們稍微改變下,加些餡料,吐司立馬變得有趣,好抓握。今天加了些鮮蝦銀魚,特別鮮美~可以替換成禽肉蔬菜,喜歡什麼都可以裹進去。
參考月齡:10M+”
1、食材:吐司3片,雞蛋1個,蝦仁5個,銀魚30克,沙拉醬8克。
2、蝦仁和銀魚放鍋中,加一片姜煮3分鐘。>>柚媽銀魚買的新鮮速凍,解凍就可以。如果是銀魚乾,需要提前泡4小時。
3、瀝乾水分,銀魚和蝦一起剁碎。>>他們可以替換成別的海鮮或者肉蔬菜都可以。
4、沙拉醬加入攪勻。>>介意生雞蛋的媽媽,換成酸奶,或者什麼都不加。
5、吐司切入四周硬邊。
6、用擀麵杖將吐司片的一邊壓扁。
7、將拌好的蝦仁銀魚餡放在吐司的另一邊。
8、捲起來。餡有點多卷1圈,餡少可以卷2圈。
9、雞蛋打散,吐司在蛋液中滾一圈。
10、放入平底鍋,再放少許油,中火一面煎金黃再換翻面,煎至表面金黃。>>不喜歡油煎,可以烤,烤箱預熱,180度8分鐘。
11、拿出來後用廚房紙巾吸掉表面一些油,吃著更加健康。
12、吐司有軟有硬,一口下去,滿口鮮,這輩子一定得給孩子試試這種吃法。
13、早餐如果吃它,可以搭一杯豆漿或牛奶,再來一份蔬菜水果堅果沙拉就完美啦。