甜蝦吐司卷的做法 美味便當之甜蝦吐司卷 甜蝦吐司卷怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

甜蝦吐司卷的做法步驟

• 1、吐司切邊，用擀麵杖擀薄。

• 2、把一頭重點擀薄一下，放番茄醬，也可以是芝士或著沙拉醬啥的，看你喜歡啥了。

• 3、在準備吐司的同時，把甜蝦放鍋裡煮。

• 4、開鍋即可。

• 5、過冷水，去皮。

• 6、一個雞蛋，加食鹽，打散，放入蝦仁。

• 7、把裹上蛋液的蝦仁，擺在番茄醬上，從放蝦這頭開始捲起來。

• 8、吐司卷放蛋液裡，均勻裹滿蛋液。

• 9、煎鍋放一點點油，放入吐司卷中火煎，一面金黃就翻面。全部煎至金黃就可以了。喜歡油炸食物的，這一步可以直接開炸。

• 10、裝盤。酸酸甜甜味道好，帶著這個便當去踏春是不是很美？