![芙蓉炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "芙蓉炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
3顆火腿絲 ：
20公克紅蘿蔔絲 ：
10公克蔥絲 ：
12公克筍絲 ：
20公克泡發的香菇絲 ：
10公克鹽 ：
四分之一匙白
胡椒粉 ：
六分之一匙太白粉水 ：
1匙 輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散加入所有調味料打勻成蛋液備用。
2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，加入蔥絲、火腿絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出，加入作法1的蛋液中打勻備用。
3. 將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，轉至中火加入作法2的蛋液快速翻炒至蛋液凝固即可。
千里飄香谷
