“改善伙食由我做起”
1、蝦線處理乾淨,用麵粉抓勻
2、油鍋燒熱,炸好薯條,(這是我提前煮好的土豆條,冷藏一晚)不要太硬,蝦也鍋用炸
3、切好所需配料
4、鍋中留少許油,倒入香脆椒煸出顏色後加入洋蔥辣椒生薑青蔥,爆香再加蝦和土豆條
5、撒鹽裝盤