“新年快到了想自己動動手做點零食,花費不是很高。在外頭買較貴所以,在家自己做。”
1、準備一包春捲皮,兩包紫菜。
2、把雞蛋,鹽,胡椒粉混合打散。
3、把一張春捲皮刷上蛋液。
4、鋪上一張紫菜,再刷上蛋液。
5、最後再鋪上一張春捲皮就行了。重複3-5步驟。
6、然後再切成條狀。
7、最後熱下油,再拿下鍋去炸。直到金黃色。
8、這樣就完成了!
1.紫菜是採用做壽司的紫菜皮,不是做菜的紫菜。
2.在打蛋液是,不放鹽也可以,因為紫菜皮也有點鹹。
3.炸到金黃色比較脆。
4.做好的紫菜春捲冷卻後可以密封,明天拿來吃。