幼兒成長－肉末豆腐羹如何做簡單又美味|保健食譜

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐切成小丁，開水燙一下，撈出，用涼水過涼。

2. 木耳洗淨切末，黃花菜擇洗乾淨，切末。

3. 湯倒入鍋內，加入肉末、黃花菜末、木耳末、豆腐丁、醬油、鹽、味精，煮沸至豆腐中間起蜂窩，浮於湯麵時勾芡，淋入香油，撒入蔥末即成。