山藥吐司棒的做法 下午茶，山藥吐司棒 山藥吐司棒怎麼做

“前幾日，飯店吃得山藥吐司棒，回來立馬嘗試。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥吐司棒的做法步驟

• 1、購買鐵棍山藥2根；

• 2、去皮，切成小段；

• 3、蒸鍋蒸上20分鐘；

• 4、山藥蒸熟放進保鮮袋擀麵棍碾碎；

• 5、山藥泥放入綿白糖、牛奶、煉乳、蜂蜜；

• 6、勺子攪拌，充分融合；

• 7、吐司切去邊角，只保留中間部分；

• 8、擀麵棍將吐司擀成平整、大小均勻的方塊；

• 9、拌好的山藥泥取適量放在吐司的底端，由下往上捲起來；

• 10、表面裹上一層蛋液；

• 11、兩頭各沾上芝麻；

• 12、碼好放進烤箱，上下管溫度180度烤30分鐘，想吃脆的適當延長時間，但是要時刻關注烤箱裡的變化，不能烤焦；

• 13、時間到，一盤金燦香甜的山藥吐司棒就完美呈現出來，美美的吃一個下午茶。