主料
輔料
具體步驟
1.鹽漬櫻花放入碗中。
2.加涼水浸泡一會兒,倒掉。再用溫水泡。
3.白涼粉備好。
4.鍋中加200毫升水,加糖。
5.加白涼粉。
6.沸騰關火,放置3分鐘。
7.倒入模具。
8.加櫻花。靜置一小時。
9.扣出即可。
烹飪技巧
用45克紅糖加60毫升水小火熬濃稠,蘸水信玄餅更美味!