孜然香辣羊肉串怎麼做|孜然香辣羊肉串的做法

“夏天到了，我們一起擼串兒去……”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然香辣羊肉串的做法步驟

• 1、羊腿肉要有肥有瘦，這樣才好吃，這些是所需全部粉類調料

• 2、孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺（西餐主餐勺）鹽、雞精、生抽適量，糖1小勺，料酒適量，抓勻醃製一晚

• 3、芊子最好煮一下消毒

• 4、把醃好的羊肉穿到芊子上，每串要有一塊肥肉

• 5、刷一次油

• 6、撒些孜然粒

• 7、烤箱220度預熱後，烤10分鐘，取出翻面再烤10分鐘

• 8、再取出，雙面再撒些孜然粉、辣椒粉，再撒一點鹽，最後再烤5分鐘

• 9、烤好後撒上些白熟芝麻

• 10、來扎啤酒，開擼

• 11、自己在家烤，乾淨衛生，貨真價實，肉串可以穿得超實惠，太過癮啦