1、準備材料。
2、打入雞蛋加白糖。
3、打碎倒入牛奶。
4、攪拌均勻。
5、用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。
6、保鮮膜封住放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結就可以出鍋。
7、掀開保鮮膜就可以吃了,也可以冰鎮吃口感也是很不錯的。