藍莓麥芬的做法 藍莓麥芬by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓麥芬怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

藍莓麥芬的做法步驟

• 1、原料。

• 2、把雞蛋、玉米油、牛奶登溼性材料倒入大碗

• 3、再加入糖和鹽，攪拌均勻

• 4、把低筋麵粉和泡打粉乾性材料混合後過篩，倒入溼性材料裡

• 5、用橡皮刮刀翻拌均勻，拌到麵粉全部溼潤即可，此時麵糊看上去比較粗糙且多塊，但切勿繼續翻拌

• 6、烤箱預熱180度，烤20分鐘，直到表面完全膨脹，並呈現金黃色即可