彩椒糖醋花生怎麼做|彩椒糖醋花生的做法

“一碗花生，一壺老酒。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒糖醋花生的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、冷油冷鍋，放入花生

• 3、開小火不停地用筷子攪拌，聞到有花生的香味並且聽到噼噼啪啪的響聲就關火（要有耐心哦，不能開大火花生米會糊的）

• 4、花生米撈出，趁熱將少許白酒倒進花生米里攪拌均勻

• 5、把彩椒洗淨切成和花生差不多大小的粒

• 6、陳醋、白糖、生抽和鹽倒在一起攪拌使充分融合

• 7、花生米晾涼後把彩椒丁放在上面，將調味汁倒入

• 8、攪拌一下就可以食用了