正宗酸辣泡椒花生米如何做簡單又美味

花生米是人們最喜愛的食物，無論是大人還是小朋友。花生米富含營養的蛋白質，為人體補充能量。酸辣泡椒花生米利用醋和泡椒打造出獨特的味道，酸辣可口，是下飯的利器。同時，還可以提供豐富的營養價值，簡單易做，是一款必不可少的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

1.花生米冷水浸泡2小時

2.鍋中加水，加入花椒、鹽、八角、幹辣椒、桂皮煮開，下入花生米，中小火煮15分鐘

3.煮好的花生米和各種大料瀝乾放進密封罐或者保鮮盒，加入白醋、糖、泡椒和泡椒水（水沒過花生為好），放入冰箱冷藏一天即可食用咯

烹飪技巧

1、睡前翻動一次花生，使其均勻入味。