“家常菜的冷吃兔肉,下酒菜開胃菜。美容養顏菜。旅遊必備菜。真是餐桌不可少的美食。”
1、備好食材。
2、兔肉切丁其它食材切好。
3、兔肉加料酒鹽拌勻醃製十分鐘。
4、鍋裡到油炒兔肉。
5、炒到水份基本收幹。
6、撈出備用。
7、到入姜蒜等炒香。
8、在到入兔肉。
9、加生抽鹽味精入味。
10、加醋糖提味。
11、出鍋撒芝麻。
12、裝盤酒備好。
兔肉水份炒幹撈出,在炒佐料在調味。