紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做

“特別濃香的味道。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯西米露的做法步驟

• 1、準備好食材。西米、椰醬、紫薯、純牛奶（本來以為250，後來加到500剛好，因為紫薯遇到牛奶會變濃）。

• 2、西米放入開水中煮至無白點。

• 3、先切兩個紫薯切小丁，加入牛奶和椰醬，放入豆漿機，按下果汁功能。

• 4、把西米過至冷開水中。

• 5、另一個紫薯切丁蒸熟。

• 6、把攪好的紫薯露放入鍋內，加入糖，煮開至糖溶化。一邊煮一定要一邊攪，不然會粘鍋。

• 7、所有食材都煮好後。

• 8、把這些食材都各取適量撈在一起即可。