“冬節氣候乾燥寒冷,人們很容易上火,不愛吃東西,就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖蘋果銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用,家裡的老人,孕婦,成年人都可以用冰糖蘋果銀耳羹降火食用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果銀耳紅果湯的做法步驟
1、準備好原料。
2、銀耳用清水泡發。泡開後撕成小朵。
3、紅果洗淨去核。
4、蘋果去核切成小塊。
5、鍋中加入冷水,放入泡發的銀耳。
6、加入冰糖。
7、大火燒開,轉小火。
8、慢燉1小時左右,至湯汁粘稠。
9、加入紅果和蘋果再煮20分鐘即可。
小竅門
蘋果皮的營養價值也很高,最好不要去皮。