“甜湯是一種甜品,是甜味的湯。廣府人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。種類很多,而流行於廣東、廣西、香港、澳門等地甜湯煮得較稠,因此粵語一般稱“食糖水”而不會稱“飲糖水”。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果銀耳甜湯的做法步驟
1、備好食材。
2、銀耳用清水泡開。約半天。
3、入電飯鍋中,選燉湯鍵。
4、時間到了之後,加入蘋果丁。
5、加入紅糖,枸杞。
6、蓋上,選蒸煮功能,煮3到5分鐘即可。
7、滋潤又甜美的湯品。
小竅門
涼後可冷藏食用,銀耳不宜過夜。
也可以用冰糖