關於海南陵水酸粉的家常做法的知識

“是家鄉的特色小吃，海南哪裡都有，最正宗還是陵水酸粉，很多人都喜歡吃，酸辣”食材明細主料大米（適量）輔料牛肉乾（適量）魚餅片（適量）脆花生米（適量）韭菜（適量）配料南乳醬（適量）香菜（適量）老抽王（適量）蠔油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料米粉：適量輔料蔬菜：適量花生：適量具體步驟粉絲,在開著的水裡一滾即可食用裡面還往往加入一些蔬菜,主要是通心菜,韭...

“北方人愛吃水餃，煮著吃，煎著吃，蒸著吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡，間隙飄著幾湊香菜，幾個...

食材明細主料細米粉（500克）豬裡脊肉（100克）豬粉腸（30克）玉米油（50克）輔料酸豆角（200克）油炸花生（20克）泰國辣醬（10克）泰國咖哩（10克）糖（10克）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）番茄味薯片（10片）鹹鮮（口味）蒸（工...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼...

“昨晚特意學做這道簡單海鮮菜，希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦（100克）花蛤（125克）目魚（150克）粉絲（一小把）輔料牛肉辣醬（一勺）黃酒（少許）醬油（少許）蔥（少許）姜（4片）雞精（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

“家裡備了些粉條，原本是要做酸辣粉的，但是我時常犯懶，導致粉條君一直被我“束之高閣”，眼看著身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食，粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉條君，表沮...

“生活在沿海城市，一日三餐離不開各種海鮮，海鮮營養價值也很高，用海鮮煮粉，味道超讚。”食材明細主料明蝦（350g）花蛤（400g）紅薯粉絲（300g）輔料上海青（400g）蔥（20g）姜（20g）蒜頭（20g）鹽（適量）蠔油（5g）雞精（少許）...

“夏天煮一鍋酸菜，加上鹹鴨蛋，配稀飯，堪稱完美。下飯菜，缺點是費米😅。”食材明細主料酸菜（1顆）飯豆（1碗）五花肉（100g）輔料蒜頭（3瓣）調料生抽（1匙）鹽（少許）糖（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海南...

“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請新增微信：EJM2467)每當犯起這個懶...

“天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）蔥（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：適量牛肉：適量輔料米醋：適量鹽：適量具體步驟把生薑和大蒜切成細末準備牛肉乾絲，香菜和腐乳汁準備魷魚乾絲和魚餅...

“我來到海南十年，剛開始不習慣這邊吃的，我我們家長的小吃那是太多了，所以一時間不習慣，有一次吃過這家的海南醃粉，真的很好吃，沒有那種用生粉調製的醬，肉絲都是新鮮的，就這樣吃上癮。。後來在...

乍一聽到陵水酸粉這幾個字，相信絕大多數中國人都不認識這道菜餚，但是如果你去過海南或者是來自海南、廣西一帶的人，就不會覺得陌生了。陵水酸粉，得名於海南陵水，直接以地名為菜名，可見地方特...

“今天我家小朋友說想吃海南粉了，我說中午做給你吃。她說你做的能好吃嗎？我說那就試試吧。我在美食天下搜了一遍，只有兩三個海南粉菜譜，又去頭條上搜，看到幾個蠻不錯的做法，再結合自己平時吃...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米...

文昌雞、和樂蟹、光村沙蟲、地瓜葉、清蒸魚、水餃等等。文昌雞十分有名，是海南人過年必吃的菜餚之一，雞肉鹹鮮爽口，絲毫不油膩；和樂蟹和光村沙蟲也是比較受陵水人歡迎的年菜，食材很是新鮮，充...

“不是很辣，孩子還能接受，連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了，自己做一鍋吃過癮，不用上飯店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海南陵水酸粉是一道有名的海南地方美食。正宗的陵水酸粉用料講究，色澤鮮亮，口感豐富，味道酸甜開胃，十分鮮美，具有獨特的滋...

“酸辣粉源於四川民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽...

“海南人非常喜歡吃的海南粉湯很快就做好了，非常有營養。”食材明細主料米粉（適量）肉（適量）白螺（適量）生菜（適量）輔料蒜油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海南粉湯的做法步驟1、肉...

“只要一提起我是南京人，大部人的迴應都是“哦。。。我知道你們南京有個鹽水鴨”。是的，鹽水鴨是南京人家家的心頭好，大熱天裡來份兒鹽水鴨，是最爽快不過的事情。家裡來客人，下樓斬盤鴨子，是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘陵水酸粉是一道美味可口的海南特色菜系，主要原料為粉絲幹、魚餅、牛肉乾、花生米、香菜等一些調味品，可以根據自己的喜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：適量牛肉：適量輔料芝麻：適量香菜：適量具體步驟1、大米泡軟磨漿製成淨粉條。2、將牛肉切放入滾水鍋煮約兩分鐘，撈...

“小時候逢年過節媽媽都會做海南米粉，特別喜歡吃。上大學後每年回家第一件事就是要吃一碗海南湯粉。現在在外地安家後幾年沒回家了，特別想吃海南粉，可是這裡沒得賣，只好自己憑印象做了。雖...