製作玫瑰花糖方法

玫瑰花糖對身體有著巨大的好處，特別是對女性。玫瑰花糖可以減少女性生理期的疼痛、排毒養顏等等功效。製作玫瑰花糖方法也非常簡單，製作的時候注意溫度和時間的控制。這樣製作出來的玫瑰花糖香甜可口。接下來看看製作玫瑰花糖方法。

製作準備

食材：“食用”玫瑰花20克， 白砂糖60克，蜂蜜20克，梅滷5ml左右，食鹽5克。(食用玫瑰花：白砂糖：蜂蜜=1:3:1，梅滷是純植物酸性調節劑，製作出來的玫瑰糖酸酸甜甜;食鹽是生活中常見的一種防腐劑。)

工具：玻璃容器 (能密封)。

製作玫瑰花糖方法

擇下食用玫瑰花的花瓣，洗乾淨，常溫下風乾去多餘水分。

把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中，加入梅滷、食鹽、蜂蜜、攪拌均勻，密封放置2-3個小時。

待玫瑰花中的水分被醃製出來後，加入白砂糖，均勻攪拌，密封。

第二天開啟玻璃瓶，攪拌數次(因為玫瑰糖為天然發酵類食品，其中的酵母菌發酵，會產生氣體，攪拌可以釋放出玻璃瓶中多餘氣體，加速發酵過程。)

連續攪拌3天左右，發酵過程趨於平和，就可以任之慢慢發酵了。

10-15天后，玫瑰糖就做成了。

注意事項：玫瑰花一定要選用“食用”玫瑰花，觀賞玫瑰不能用作製作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖顏色鮮豔，香甜可口。

食用方法

加入到自制的酸奶中

自己製作鮮花餅

泡水或者加入煮好的粥中食用

抹面包上直接食用

各種冷飲果汁中加入

(不建議混同別的食材高溫加熱，因食用玫瑰花中富含揮發性物質玫瑰精油和一些酚類）

營養成分

食用玫瑰的蛋白質含量為2.36%—3.01%。

氨基酸含量1.22%—1.44%。

鈣含量0.071%—0.13%。

鐵含量39.3—57.3mg/kg。

食用玫瑰的主要營養成分高於普通水果，具有較高的保健價值。

功效

促進新陳代謝。

減輕女性生理期的疼痛。

養顏美容(食用玫瑰中的單寧成分能有效對抗電腦輻射、抗紫外線)。

增進血液迴圈，防止便祕。

改善面板乾枯。

有助消化、消脂。

有效緩解口臭。

抒解感冒咳嗽。

軟化心腦血管(食用玫瑰中單寧成分的功效)。

舒緩壓力，調節心情。

以上的製作玫瑰花糖方法，你學會了嗎？怎麼樣，是不是對玫瑰花糖又有新的認識了。它的製作方法簡單，對女性還有著強大的好處。如果你每天吃一塊玫瑰花糖，那麼我相信你的膚色會有很大的改變，臉色紅潤，減輕生理期疼痛。女生一定愛護身體。