“我是不適合吃桂圓姜棗糕的，但可以吃玫瑰花姜棗膏。
我懶得泡玫瑰花，直接用玫瑰花釀來做的，因為花釀裡有蜂蜜，所以只能做成比較粘膩的膏，做不成糕。類似軟糖一樣的，直接吃特別得勁。”
1、姜洗淨。
2、去皮，處理乾淨。
3、切塊。
4、放絞肉機裡打碎。
5、取九吉公黑糖。
6、我還炒了薑糖，炒薑糖的鍋直接放入黑糖塊，放小許清水。
7、煮化黑糖的時候洗一把去核的大棗。
8、糖溶化後放大棗。
9、反覆攪拌。
10、顏色變深。
11、放薑末。
12、翻炒均勻。
13、不停攪拌至幾乎沒有水分的時候。
14、取花釀。
15、放花釀。
16、不停攪拌。
17、直到特別粘，膏體攪拌的時候成整個一個大團即可。
18、放在鋪好油紙的烤盤裡。
19、抹平。
20、晾乾，因為有蜂蜜，晾乾也僅僅是可以切成塊，不會跟糕一樣乾爽，還是相對軟且粘的。
21、切開。
22、成品。
如果用玫瑰花來做，直接洗淨，先跟糖一起熬就可以。
千里飄香谷
