“春節,小輩們送來很多水果,蘋果香蕉騎士橙草莓奇異果。我家本身就不愛吃水果,結果蘋果蔫了,香蕉爛了,草莓做蛋糕了,奇異果軟了。木有辦法,做成果醬了。說真的還真好吃,西馬是個很吝嗇的人,覺不會花錢買奇異果做果醬。。。。”
1、準備好奇異果。
2、檸檬和冰糖。
3、把奇異果去皮。
4、切成小塊。
5、檸檬皮擦成末。
6、水澱粉中其上檸檬汁。
7、奇異果丁中加入適量的水。
8、燒開加入冰糖。
9、煮至湯汁略粘稠。加入檸檬汁水澱粉。
10、小火煮至果汁粘稠。
11、關火,等果汁稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻。
12、趁熱倒入瓶中,擰緊蓋子。涼後冷藏即可。