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發表於:2019-06-27
現代人的生活節奏越來越快,因此快餐行業發展越來越快,同時人們越來越注重健康。各式各樣的快餐店如雨後春筍般湧入,其中許多快餐店不僅美味還注重健康,以至於蒸菜在快餐行業中迅速崛起。這...
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發表於:2019-05-30
現在人們對吃的要求,更傾向於綠色健康,大家都比較喜歡清淡的食物。很多油炸的食物,雖然看上去顏色很誘人,吃起來香酥美味,但是,吃過多的油炸食品對我們的肝造成很大的威脅,也會很快發胖。過熱...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:蒸菜加盟費多少,王老七蒸菜加盟費是多少明28回答:對我來說我覺得加盟是一個獲得經濟收入的一個收入來源。那麼加盟的話,我認為加盟一個品牌是可以獲取不錯的經濟收入的一個選擇。...
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發表於:2023-12-30
“#七夕#做一盤玫瑰花蒸餃,祝大家七夕節快樂!有情人終成眷屬🌹❤️🌹”食材明細主料滷肉秋葵豆腐餡(適量)輔料餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)七夕玫瑰花蒸餃的做法步驟1、拌好...
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發表於:2024-01-27
“作為青島人,經常吃海魚,覺得淡水魚有一股土腥味,吃不習慣,上次朋友送過來一條七好澳斑,說是沒土腥味,直接清蒸掉了,還不錯,確實沒有腥味。”食材明細主料七好澳斑(700)薑絲(10g)芝麻油(0.5g)花生油...
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發表於:2018-07-21
雲面、雞肉、巧酥、油果子、牛排、火鍋等。雞肉是常見的食材,製作的方法多樣,可以蒸著吃、炒著吃、炸著吃、煎著吃、燉著吃,雞肉炒著吃時,可以用於製作農家小炒雞、雞肉炒青椒等美食。雞肉...
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發表於:2024-03-01
“吃慣了普通的白米飯,嘗試著變個花樣,來個米飯健康吃法好了——七寶蒸飯!究竟是哪七寶呢,就請繼續往下看吧~”食材明細主料大米(120g)糯米(80g)糯玉米(100g)小米(30g)輔料枸杞(10g)葡萄乾(20g)大紅棗(6...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料田七菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒田七菜的做法步驟1、田七菜一盒。2、蒜拍碎。3、清洗過水。4、油熱放菜放調味料...
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發表於:2018-10-03
雞肉、餃子、花開富貴、巧果、魚肉、比翼雙飛等。比翼雙飛是由雞翅作為主要材料,搭配生抽、西蘭花等輔料製作而成的美食。花開富貴是由熟雞蛋、火腿腸、紅皮蘿蔔、聖女果、黃瓜、紫甘藍...
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發表於:2019-01-27
“七樣菜”這個詞語對大家是不是很陌生,不知道指的是什麼,七樣菜的由來是什麼?它又有什麼特殊的寓意呢?一、七樣菜是什麼首先,我們來介紹一下七樣菜,它是廣東潮汕地區的漢族的傳統民俗,在當...
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發表於:2024-01-03
“家鄉(客家地區)有個習俗,大年初七要吃七樣菜,七樣菜的寓意為:芥菜又稱大菜-大財,芹菜-勤勞致富,蒜-會划算有錢賺,韭菜-長長久久,香菜-香甜和美,蔥-聰明伶俐,生菜-生財。”食材明細主料芥菜(適...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料幹豆腐(適量)白菜心(適量)黃瓜(適量)紫甘藍(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)紅心蘿蔔(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料鹽(少量)白糖(1勺)白米醋(2勺)米醋(2勺)海鮮醬油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2019-01-12
15到20分鐘。越大的螃蟹蒸熟需要的時間就越久,通常3兩以下的螃蟹只需要10分鐘左右,3到4兩的螃蟹需要12分鐘左右,理論上每增加一兩就需要增加兩分鐘的時間。蒸螃蟹的時候可以帶著繩子一起,...
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發表於:2024-01-07
“麻醬田七,是一道春天的養生菜品!田七菜中含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,胡蘿蔔素,黃酮類,生物鹼等等,經常吃可以增強人體免疫力,有很棒的食療保健作用!消除疲勞,養心護肝,增加血液迴圈,散瘀止...
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發表於:2024-02-29
“魚丸是福建著名的湯菜之一。它是用魚肉、瘦豬肉、蝦乾為主要原料製成的。那一顆顆如核桃大小的雪白的魚丸,漂浮於熱氣騰騰的湯麵,如滿天星斗佈於空間。因此,海外華僑把它稱為“七星魚丸...
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發表於:2024-02-29
“好看又好吃的一款蒸糕,營養豐富,各種粉的香味混合到一起,味蕾的衝擊不吃上一口是沒有辦法體會到的!”食材明細主料麵粉(350克)胡蘿蔔(2根)紫甘藍(半棵)輔料發酵粉(10克)綠茶粉(5克)紅曲粉(5克)可可粉...
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發表於:2018-10-24
大約18分鐘。大閘蟹蒸之前可以先把它們放在淡鹽水中浸泡大約30~40分鐘,促使他們吐出腹中的髒東西,然後上鍋蒸煮。蒸的時候前一半時間用大火,後一半時間用小火。如果是2-3兩的大閘蟹,蒸10分...
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發表於:2024-01-05
“七樣菜(七樣菜茶)是廣東潮汕地區的傳統民俗。在潮汕地區,正月初七吃七樣菜的習俗由來已久:每逢這天,人們將七種蔬菜放在一起烹調,取個好意頭,謂之能明目,並且財運亨通。這種風俗最早可上溯到...
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發表於:2018-11-09
7到10分鐘。鯽魚作為常見的河魚,除了紅燒、燉湯、燒烤,清蒸也是常見的做法。可以更大的保留鯽魚本身的味道,而鯽魚本身就容易熟,再加上分量只有七八兩,所以只需要大火上汽之後蒸7到10分鐘就...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料韓國紫菜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)海藻(適量)魚子(適量)八爪魚(適量)配料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七彩紫菜包飯的做法步驟1、(1)用...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料胡蘿蔔(1小段)豌豆(少少)洋蔥(少少)瘦肉(一小塊)香菇(3個)輔料蒜(2個)姜(兩片)原味(口味)未知(難度)七彩菜的做法步驟1、所有食材全部切碎。2、先下肉白炒至焦黃。3、下入蒜姜,洋蔥,炒出味。4...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蘿蔔(1/3)菠菜(兩把(飛龍))厚合菜(兩把)白菜(1/3)芥藍(兩把)蒜苗(兩把)春菜(兩把)輔料植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七樣菜的做法步驟1、將七樣蔬菜洗淨切好備用,可以...
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發表於:2019-03-22
現在在市場上的冒菜品牌有很多的,越來越多的人也都是願意吃冒菜的,但是關於具體的冒菜品牌可能很多的人都不知道有那些,現在流行於市場上的七恭冒菜加盟就是非常火爆的,所以現在很多的人都...
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發表於:2018-05-18
中國的人民總是喜歡在一些特殊的節日吃一些特定的菜,在七夕節這一天,人們也會吃一些特定的菜來慶祝節日。相信現在很多人都不知道七夕節的時候應該吃什麼菜了吧。我就帶大家瞭解一下七夕...
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發表於:2019-08-05
其實冒菜的口味和火鍋還是非常的類似的,冒菜這個小吃專案在近些年來可以說是以一種異軍突起的姿態發展得起來,現在在國內,尤其是很多的年輕人非常的喜歡吃冒菜,今天小編在這裡給那些想要加...